布丁，木薯，随时可以吃

每 100 克

水 (克 )71.84
热量 (大卡 )130.0
热量 (千焦 )542.0
蛋白质 (克 )1.95
总脂肪 (克 )3.88
灰份 (克 )0.64
碳水化合物 (克 )21.69
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )14.91
蔗糖 (克 )12.55
葡萄糖（右旋糖） (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )2.36
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )71.0
铁 (毫克 )0.11
镁 (毫克 )6.0
磷 (毫克 )60.0
钾 (毫克 )92.0
钠 (毫克 )145.0
锌 (毫克 )0.22
铜 (毫克 )0.018
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )0.0
维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 )0.3
硫胺素 (毫克 )0.024
核黄素 (毫克 )0.097
烟酸 (毫克 )0.065
泛酸 (毫克 )0.235
维生素B-6 (毫克 )0.024
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸， DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )6.2
维生素B - 12 (微克 )0.21
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A ， RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素，β (微克 )0.0
胡萝卜素，α (微克 )0.0
隐黄素，β (微克 )0.0
维生素A ， IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E （ α-生育酚） (毫克 )0.15
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E， β- (毫克 )0.02
生育酚，γ (毫克 )1.79
生育酚，三角洲 (毫克 )0.83
维生素D （ D2 + D3 ） (微克 )0.0
维生素D3 （胆钙化醇） (微克 )0.0
维生素D (IU )0.0
维生素K （叶绿醌） (微克 )0.4
总饱和脂肪酸 (克 )0.962
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.006
15:0 (克 )0.001
16:0 (克 )0.417
17:0 (克 )0.002
18:0 (克 )0.511
20:0 (克 )0.013
22:0 (克 )0.012
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.538
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.0
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )2.53
20:1 (克 )0.007
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.072
18:2未分化 (克 )0.072
18:3未分化 (克 )0.0
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.0
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C，C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.0
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.0
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.0
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )1.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0